HOT ! Ocean Friendly Cuisine シーフード　料理　レシピ　洋書 サッと作れて本格派!鮮魚料理のすすめ とれたて魚で簡単ごちそうレシピ

サッと作れて本格派!鮮魚料理のすすめ とれたて魚で簡単ごちそうレシピ。
MSC認証のシーフードでおいしい食卓を未来につなごう！環境にやさしい。
旬のお魚情報 - 静岡県漁業協同組合連合会。
《商品紹介》Ocean Friendly Cuisine: Sustainable Seafood Recipes From The World's Finest Chefs著者　James O. Fraioli出版社‎Willow Creek Pr発売日‎2005/3/30言語‎英語ハードカバー‎231ページISBN-10‎159543061XISBN-13‎978-1595430618寸法‎25.4 × 3.18 × 25.4 cm「ベストチョイス」シーフード50種類をご紹介します。
ご家庭でも外食でも、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
世界トップクラスのシェフによる100種類の写真入りレシピも掲載しています。
モントレーベイ水族館との提携。
《商品の状態》古い商品ですが保存状態は良好で目立った傷や汚れは見当たりません。
詳細は写真でご確認ください。
美品をお求めの方は入札をお控えください。
あくまでも中古品であることをご理解の上、ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
持続可能な海の食材を使ったレシピ集で、淡水・塩水魚の多様な料理法を紹介。
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